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CT Brasserie

14 jul

Bom, aqui em casa esse ano estamos na saga do Claude, ele tem 4 restaurantes aqui no Rio, o CT Boucherie, que já contei aqui, o CT Trattorie, o Olympe e o CT Brasserie, e queremos muito conhecer todos.

Como combinamos de diminuir as saídas para comer fora e temos muitos restaurantes na lista está demorando um cadim… Mas logo logo completaremos. E o da vez foi o CT Brasserie.

Escolhemos o localizado no Village Mall, já que é mais pertinho de casa, mas também tem no Fashion Mall.

Era um domingo, horário de almoço e estava cheio, claro! Estávamos dispostos a ficar lá sentadinhos, esperando na fila, mas… O restaurante já começou com o pé direito, nada de fila ou pager, eles pegam seu celular e quando você for o próximo da fila eles te mandam um torpedo!

Foi perfeito poder circular livremente pelo shopping enquanto esperava nossa vez, e ainda você pode ir acompanhando onde está na espera.

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Não consegui tirar fotos legais do ambiente, então catei algumas pela internet só para terem uma ideia, mas é um clássico bistrô francês, e dentro ainda tem o CT Patisserie, a primeira de Claude, que só tem tentação gente, p-e-l-o-a-m-o-r-d-e-d-e-u-s!!!

Vem espiar:

La Pâtisserie by Cyril Lignac 02 20140220_154353000000 ct ???????????????????????????????

Bom, agora vamobora para a comida que é o que interessa né?! Para começar, de tanto falar com o marido da entrada que tinha comido no Gabbiano (mostrei aqui) de polenta com trufas negras que não tive nem como escolher outra e pedimos uma versão da mesma entrada: Polenta mole com Ovo Pochê caipira e Palmito trunfado.

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Tava gostoso? Sim! Vale a pena pedir? Sim! Mas nem se compara com a que comi no Gabbiano… Era mais saborosa e com gosto de trufa mais acentuado, sem contar que achei a consistência mais molinha e a outra era mais granulada que amo!

De prato principal eu pedi Rigatoni com Ragú de Carne Assada a Bolognese e estava divino! Super valeu a pena, o prato é muuuuito saboroso, a carne desmancha na boca, e o tempero é divino!

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O marido pediu um pratinho famoso pelo instagram de lá: Linguado crocante quinoa com banana caramelizada e Purê de Baroa, eu provei e aprovei! Eu já amo um linguado… O Marido também amou, disse que a banana estava um pouquinho apagada, mas que estava muito bom.

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De sobremesa veio a amostra:

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Pedimos a Panaché de Tortas e Doces, que eu nunca tinha visto em nenhum restaurante aqui no Rio, bem legal para quem é formiga como eu e tem vontade de pedir um de cada da carta de sobremesa. Você escolhe 5 doces da bandeja e eles vem em pedacinhos pequenos formando um prato!

Todos feitos na patisserie ali, você ainda pode passar por lá e comprar para levar para casa depois 🙂

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Ta aí nossas escolhas, torrinha de morango, de nozes, de chocolate, mil folhas (que era o melhor) e sorbet de frutas. E olha, nenhum me encantoooou não!

No final das contas é que o restaurante ficou aquém do que eu esperava, meu prato está APROVADO, e acho que voltaria lá só por ele. O restante não me surpreendeu! Por enquanto do CT Boucherie ainda tá ganhando…

Que venha o próximo.

Love

Bru

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Gabbiano Al Mare

27 maio

 Mais uma dica espetacular de restaurante, e esse eu estou sonhando com ele ainda e esperando a primeira folguinha para voltar. Aqui em casa somos descendentes de italianos, e para fazer jus amamos comida italiana, não perdemos a oportunidade de comer uma boa massa acompanhada de um bom vinho, é sempre tão perfeito e as refeições parecem mais completas.

E podem imaginar o quanto fiquei feliz quando fui convidada para conhecer o restaurante Gabbiano Al Mare, que apesar do nome ter al mare é somente porque fica de frente para a praia, é um italiano genuíno.

O restô já estava na minha listinha de  “a visitar” algum tempo, e estava faltando oportunidade, então uniu o útil ao agradável, e põe agradável nisso…

Ele é um restaurante de hotel, mas esqueça todo esse estereótipo, ele é informal, aconchegante, com decoração moderna e divertida, tudo combinando com a sua maior decoração, a vista para o mar. As cadeiras azuis são incríveis, uma tonalidade perfeita, ficaria bem na minha sala!!!

ImagemGabbiano - geral1Olha que divertida essa escultura com talheres, pratos e taças

Além disso, nas mesas o mais puro azeite italiano, em garrafinhas incríveis e colecionáveis, estão ali para serem provados, e se quiser levados para casa por R$150,00. Ahhh! E quem me conhece já tá careca de saber que sempre dispenso o couvert aquele misto de pão massudo com manteiga gordurenta… Foi ai que me conquistaram, eles não servem esse típico couvert e sim uma pizza branca incrível, super fina, chocante e servida ainda quentinha, com o queijo derretendo, tudo isso acompanhada de um excelente vinho italiano… Yummi!!!!

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O Chefe Romano Fontanive, é muito simpático, e logo foi receber nosso grupo de blogueiras, nos apresentou o cardápio tradicional, com os nossos pratos italianos preferidos, e alguns com releituras bem modernas.

Bom o menu servido naquele dia era um pouco especial, para que pudéssemos provar um pouco de cada coisa, começando pelo começo, a entrada foi para mim o melhor prato do dia, eu queria voltar a noite só para comer a entrada de novo, uma polenta incrível com trufas negras no cesto de grana padano, com fios de azeite com aroma de trufas branca.

Pronto morri, juntou tudo o que eu mais amo…

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Em seguida, seguindo a tradição italiana de dois pratos, o primi piatti foi o delicioso Spaghetti alla carbonara di mare, uma massa incrivelmente macia com um molho mais incrivelmente ainda cremoso e frutos do mar frescos e saborosíssimos!

O que mais me impressionou nesse prato foi a apresentação, o prato é simples e a montagem sem firulas, mas ele foi servido em cima de uma pedra de ardósia ao invés de pratos convencionais. Demais né?!

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O segundo prato era a carne, parte que nunca que encanta muito já que não ligo muito para carne vermelha, comemos um coração de chateaubriand, com molho de fois gras, redução de vinho do porto e batatas calabresa de acompanhamento. A carne estava saborosa e bem temperada (apesar de muito vermelha por ser alta), os molhos beeeeem gostosos, mas realmente fico com a pasta!

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E ai para fechar tuuuudo com chave de outro o melhor petit gateau de doce de leite que já comi na vida… Quero tentar replicar ele em casa. Acompanhado de sorvete de canela dilleto (que eu não tomei porque não gosto de canela, mas disseram que era divino para quem gosta) e morango ❤ É aí que uma imagem vale mais do que mil palavras.

foto 3-21Oooo tortura fazer esse post viu? Já pode ir comer tudo de novo???

E depois de tanta comida, hora de colocar as fofocas em dia e conhecer o terraço do hotel, minha sugestão: vá lá apreciar a vista enquanto toma um champanhe após o almoço, vale muito a pena, é lindo, encantador e de perder o fôlego ver ipanema do alto.

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Juro, ficamos por lá até a noite, uma delícia papear em volta da piscina, com aquele solzinho batendo!!! Sente o clima…

foto 5-17Com o Chef Romano, um querido e muito simpático!!

foto 4-20 foto 2-20E azamigue bloggers amadas: Júlia Morales, Nanda Nunes, Camila Faria e Vanessa Melo

(faltou Cami Duarte que chegou depois para aumentar a resenha! ❤ )

Muito obrigada ao Gabbiano pelo convite, e ao Chef Romano por toda atenção e cuidado, estava tudo impecável, tanto que cheguei em casa falando horrores de bem da comida e o marido já quis ir lá dois dias depois para conhecer.

Agora vou aproveitar que tem 2 aqui na barra e conhecer as outras casas também!!! Afinal o restaurante está APROVADÍSSIMO.

Love.

Bru

Gabbiano al mare: Av. Vieira Souto – 320, Ipanema, Rio de Janeiro – RJ. Sobreloja do Hotel Sol Ipanema.

Gabbiano: Av. das Américas, 3255, lj 142, Shopping Barra Garden.

E centro empresarial O2.


Elementos do Rio – Coleção de Inverno Lilac Acessórios

14 maio

Todo mundo já sabe meu amor pela Lilac Acessórios, e claro que não poderia deixar de ir conferir de pertinho a nova coleção de inverno Elemento do Rio, que rolou semana passada.

Toda inspirada no Rio a coleção investiu em duas linhas, na onda gipsy que está super em alta, e tem realmente tudo a ver com o Rio, e ainda na linha de cristais, com peças que sempre ganham meu coração, pelas cores e design incríveis. Preparadas para as novidades??


Lilac-elementos-do-rio8 Lilac-elementos-do-rio7Amo esses cordões mais compridos, eles alongam a silhueta já que fazem mais uma linha na vertical.

As próximas peças foram o meu Top do Top, os brincos estão realmente incríveis e irresistíveis, saí de la já querendo um de cada cor e de cada modeloLilac-elementos-do-rio5 Lilac-elementos-do-rio4 Lilac-elementos-do-rio3

Não são incríveis? Foi mega difícil escolher qual levar, já que estamos no desafio, queria todos, e estou super na onda de comprar acessórios. Além disso os cristais sempre dão aquela levantada em qualquer produção, pode deixar de básica ao luxo, por isso valem tanto o investimento.

E por falar em investimento, gente o valor da coleção está inacreditável, tem peças de R$39,90, dá para acreditar? Parece brincadeira né? Design único e qualidade excelente por um precinho camarada, tá barato pra caramba!

E ainda na vibe dos brincos compridos o tassel continua com tudo, olha que lindos esses modelos:

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E mais na linha Gipsy…Lilac-elementos-do-rio1 Lilac-elementos-do-rio

E claro que não poderia faltar as gostosuras dos lançamentos da Lilac de praxe. Dessa vez quem arrasou nas comidinhas (salivei só de pensar) foi a Dani Barreto, que além de modelo da coleção é personal chef, ela montou uma mesa com sabores muito inusitados, tinha lichia recheada de queijo gorgonzola, uma pastinha de queijo minas light com geleia sem açúcar de frutas vermelhas.

Sem contar a apresentação dos quitutes que estava linda, tudo feito com muito cuidado e carinho, estava incrível o trabalho dela. Nossa já quero as receitas para tentar repetir em casa, viu Dani?!

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E as delicias doces ficaram por conta da Lollipop Doceria, que trouxe brigadeiros inusitados nos sabores de damasco (meu preferido), nozes, chocolate branco e 70% cacau (que nem parecia ser, e já tô precisando de um estoque em casa).
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Mais uma vez a Lilac arrasa no lançamento da nova coleção, tudo lindo, incrível e gostoso. Eu já saí de lá com algumas peças e as primeiras comprinhas do mês, que logo logo mostro aqui.

Se você também ficou babando nas peças já sabe, a Lilac vende tudo on line ou pelo televendas (21) 3062-3603, e entregam para todo o Brasil. Mas se você mora no Rio o endereço é Rua Visconde de Pirajá, Galeria 444, Ipanema. Não fica dando bobeira, muitas peças são únicas e vão acabar rapidinho!

Love.

Bru

HelloFood

10 fev

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É um fato incontestável  essa nossa paixão irresistível por comida, gastronomia, e tentar algo novo na cozinha, descobrir novas delícias, novas experiências, deu para perceber pela quantidade de restaurantes novos que vou né? Com certeza quando estamos na cozinha, esquecemos da vida e entramos no nosso próprio mundinho, preparando delícias incríveis!

Mas o que fazer naqueles dias que, devido a vida corrida do dia-a-dia, a rotina, o trabalho, o tempo que devemos dedicar a nossa família, amigos, academia, simplesmente quando estamos curtindo um domingo gostoso e preguiçoso no sofá, não gostamos muito de cozinhar ou quando não queremos fazer absolutamente nada?

A primeira idéia que passa pela cabeça é a de dar uma checada na geladeira, mas não no que tem de recheio e sim nos inúmeros imãs e  panfletos de restaurantes delivery. Daí a gente pega o telefone, e dá uma ligadinha para pedir aquela pizza para a família, ou aquele prato de comida japonesa ou chinesa que você tanto deseja… Claro que é uma opção, e está sempre disponível.

Mas tudo isso dá uma preguicite sabe, falar com um estranho, dar as informações, ter que escolher o prato na maioria das vezes sem um cardápio… Mas graças a Deus a internet está aí contribuindo com a nossa vida express, para esses momentos existe a Hellofood.

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A Hellofood é um portal global de comida delivery pela internet, presente em mais de 28 países ao redor do mundo, que cresce rapidamente no Brasil e em todo o mundo. Eles tem uma grande variedade de restaurantes, e estão atendendo na maioria das cidades e capitais brasileiras, como São Paulo , Rio De Janeiro, Belo Horizonte e Brasília para citar alguns exemplos.

O processo todo de pedir comida online através da Hellofood é super rápido, prático, conveniente e até mesmo divertido! Você acessa a página principal do site insere o seu CEP ou região/cidade onde está, e vê a lista de todos os restaurantes disponíveis na sua região que oferecem entrega de comida online:

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O processo todo é super intuitivo, prático e fácil. Você tem acesso ao cardápio do restô e ainda pode pagar com dinheiro ao receber o pedido, cartao de débito, crédito ou até mesmo PayPal!

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Para o Rio de Janeiro já tem muitos restaurantes bacanas participantes aqui (Big Néctar, Poli Sucos, Bela Blú, Mega Matte, Bibi Sucos, Wasabi, Croasonho, Vezpa, Toca da Traíra, Pappa Jack, Pizzaria Guanabara, Bentô, Costello e muito mais), e cada dia aumentam mais e atendem em todas as àreas da cidade!

Já em São Paulo a HelloFood está presente em todo o Estado (pode acessar a página local da cidade com todas as áreas atendidas e restaurantes clicando aqui)

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E como se não bastasse, a Hellofood está trazendo uma super novidade. Além dos pratos mais deliciosos dos melhores restaurantes,  também oferecem um serviço de delivery de bebidas online para fazer a alegria naquela reunião gostosa com os amigos ou aquele esquenta perfeito pré-balada!

Preguiça de sentar na frente do computador? Deitada na cama com preguiça de levantar? Sem problemas! Eles também pensaram nisso e criaram um aplicativo disponível para iPhone e Android, que tráz todas as facilidades do site normal para o seu smartphone, é só esticar o braço e pegar na cabeceira, e pedir o seu delivery. Fazer o pedido fica ainda mais prático!

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Agora é só escolher o seu restaurante favorito, fazer um pedido e relaxar, esperando aquele prato delicioso chegar na porta e aproveitar, com a família, sozinha ou com as amigues!!

– Sinplificando a vida assim como ela deve ser. –

Maceió: Dia 2

3 fev

No segundo dia em Maceió comecei o dia com uma corridinha esperta na praia de Pajuçara em frente ao meu hotel (aliás fiquei no Mercure de Pajuçara e super indico), uma das praias mais lindas da cidade, e com as famosas piscinas naturais que dá para ir de jangadinha, uma delícia.

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Logo depois, fomos em busca de uma das praias preferidas dos moradores da cidade, a Praia do Francês, com águas claras, quentes e calmas, é um lugar ideal para passar o dia mergulhada no mar e esquecendo da vida, mas a praia não é essa calmaria toda não.

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Repleta de quiosques na beirada da praia, infra-estrutura super bacana e completa, é um agito total, música alta, stand-up paddle, surfe, bolha de ar, batidinhas e roscas! Uma praia movimentada e cheia de vida, então se quer paz, tranquilidade e sossego, lá não serve, passe para a próxima! (O litoral norte é o mais recomendado para você, mas não espere uma infra-estrutura boa assim).

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Mas o fato é que a praia é encantadora, com acesso fácil partindo de Maceió, fica apenas 30 minutos de distância, no município de Barra de São Miguel, e uma estrada ótima, pista dupla e asfalto tinindo, garantia de viagem tranquila.

As águas cristalinas e quentinhas me fizeram ganhar o dia por ali, porque não tem nem como dizer que perdi o dia lá, foi um excelente abre alas de Alagoas.


praia-do-francêspraia-do-francêsO melhor suco de eabacaxi da vida

Passamos o dia inteiro na praia e quando retornamos a Maceió estávamos famintos e logo partimos para jantar, o restaurante escolhido foi eleito como o melhor italiano da cidade pela Veja Comer e Beber o lindo: Maria Antonieta.

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O restaurante é aconchegante e super bem decorado (o banheiro é de cair o queixo e tem uma árvore enorme de ferro toda colorida e iluminada no meio do salão), fomos recebidos pelo Sr. Silvio, um capixaba super simpático, que nos apresentou o restaurante. O carro chefe claro é comida italiana, inclusive pizzas!

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Contrariando ao que sempre digo aqui, dessa vez pedimos uma entradinha, a burrata tradizionale, que estava deliciosa e matou a minha vontade de um tempão de comer uma burratinha, e que eu esqueci de tirar foto…

Como prato principal pedimos um gnocchi tradicional de queijo e um ravioli di soghi (ravioli dos sonhos) um prato super tropical, ravioli verde com queijo mascarpone e catupiry, além de molho pomodoro e pesto e camarões enormes, o prato é delicioso e super colorido. Eu amei, está APROVADO!

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Uma coisa que super nos surpreendeu começando por esse restaurante, mas depois percebemos que se aplica a maioria em Maceió, foram os preços em conta, no Maria Antonieta os pratos custam em média 40, 50 reais, preços praticamente inexistentes aqui no Rio.

O dia foi puxado e divertido… Mas ainda tem muita coisa por vir!! Fica colada aqui viu!

Love.

Bru

Maria Antonieta: Endereço: av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 150, Jatiúca. Informações: 3305-4400

Bomba na Paradis

25 set

Bomba…Bomba…Bomba… Foi assim meu dia de ontem, e não, não estou falando que só tive problemas, estou falando do super lançamento da Éclair que a Paradis fez na sua loja de Copacabana.

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Confesso que o doce nunca me atraiu muito, feito de farinha e, normalmente no Brasil, com recheio de chocolate, sempre achei meio assim mais ou menos. Acabei comendo algumas vezes de tanto minha amiga dizer ser o melhor doce do mundo, mas não me ganhou não.

Aí fui lá sem muitas expectativas, mas como sou apaixonada pelo macaron deles achei que valeria a pena experimentar a novidade.

A loja, que mistura o melhor dos sabores da França e Brasil (tem macarons de caipirinha, beijinho de coco, brigadeiro, hortelã com abacaxi) me ganhou desde a primeira mordida – cheguei ao pico de experimentar T-O-D-O-S os macarons para escolher meus preferidos (Pistache e Chandon) – começou com o Chefe Pierre Cornet-Vernet visitando o Rio de Janeiro, já super renomado em Paris, não quis mais voltar para a Europa de tanto que se apaixonou pelo nosso país.

Na cidade luz ele comandou o restaurante da Maison Dior, mas sempre foi apaixonado pelas receitas de sua avó, a chef pâtissière Elise Paradis, e a homenageou dando o nome da loja, que começou em Copacabana em 2012. Hoje as lojas expandiram (Thanks God) e já se encontram no Barra Shopping, Niterói e no Shopping Tijuca.

Para quem não conhece os produtos a Paradis tem macarons (biscoito de farinha de amêndoas com recheio cremoso de ganache de chocolate e frutas), chocolates (sem gordura hidrogenada) trufas, bombons, sorvete e agora as éclairs gourmet (doces e salgadas).

Paradis_éclair2Quem não deseja uma caixinha dessa de presente???

Um doce super tradicional frances, apresentaados de forma super elegante com cobertura haute couture, com uma lâmina de chocolate belga, estampadas lindamente. E os recheios? Uma loucura… Framboesa, damasco com praliné caramelizado, mousse de maracujá, caramelo flor de sal, brigadeiro, limão siciliano, chocolate belga, doce de leite… Difícil demais escolher um só! APROVADÏSSIMO!

Confere as fotos do lançamento:

Paradis_éclairParadis_éclair1Paradis_éclair3Paradis_éclair4Gente, eles fazem essa pirâmide de macarons por encomenda, olha que deli!!!

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E esses presentinhos de chocolate? Tem em forma de Torre Eiffel, garrafa de champa, sapatinho, bolsa, e as caixas maravilindas para por os macarons!

 Paradis_éclair8DSC_0637O chef Pierre e seus convidados! 

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Vale muito a pena a mordida viu?!

As gostosuras em forma de éclair começam a ser vendidas hoje em todas as lojas Paradis, vai lá conferir a novi e depois me contem se não é booooa demais?!

Love.

Bru


Anota aí os endereços:

– Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 776

– Barra Shopping: Primeiro piso, nível Lagoa, loja 127/A (Av. das Américas, 4666 – Barra da Tijuca)

–  Shopping Tijuca (Av Maracanã, 987/ loja 2036)

– Plaza Shopping: Rua Quinze de Novembro, 8, Piso L2, Loja 202A

Rodando por Sampa

28 ago
Gente sou muito tapada e achei por aqui muitas fotos perdidas de São Paulo, como a ponte aérea aqui é forte vou postando aos poucos umas dicas gastronômicas de Sampa por aqui! Espero que curtam.
A de hoje é linda, muito mais linda do que gostosa, Ecco Restaurante, é um lugar moderno e lindo, badalado e super casual, com comidas simples, gostosas e saudáveis.
As pinturas espalhadas pela casa e o enorme painel do lado de fora foi o que me fizeram correr até lá para conhecer de pertinho, e valeu a pena, são inacreditáveis!
Confere ai!
Relevem a cara de sono e o look sem criatividade para o aeroporto!
Coisa linda de mais! De perto as cores são muito mais vibrantes, saí de lá querendo um desses na parede da minha sala. ❤
Gostou? Anota aí o endereço: Rua Amauri, 244 – Jardim Paulistano – São Paulo – SP
Tel.: 11 3079-2299
Love.
Bru